Cooking Blog

Sunpie: pears and Manjar de Chocolate :)

This morning, was cooking, an idea: I should start a blog with pictures and recipes from my cooking. I will think more about it: it takes time to blog, but what would not I do to help the humanity to cook better :)

This is a classical pear pie, to which I added brown sugar with water in the center to do a sun, the pears are the rays of the sun, and I added chocolate manjar (condensed chocolate milk cooked) to the exterior to increase the contrast. I hope it will be as good (not too sweet!) as it looks :)

Regalo para Paula

Regalo para Paula

Last week-end was artistic, with some wood burning and some glass etching:

Dans tes Yeux

(originally posted on jyby.blogspot)

Dans Tes Yeux -- Anis (paroles)		En Tus Ojos -- Anis (Traducción de JyBy, basado en Google Translate)
Il y a dans tes yeux Comme un air curieux Il y a dans tes yeux Qui parfois sont vitreux La force vive de celles et ceux Qui en ont on bavé plus que pour deux Il y a tout ça dans tes yeux Il y a tout ça...		Hay en tus ojos Un tipo de curiosidad Hay en tus ojos ¿Quiénes mientan sobre tu edad La fuerza vivida de esos Quiénes sufrieron por más de dos Hay todo eso en tus ojos Hay todo eso...
Biensûr s'est dur s'être heureux Le bonheur se cache souvent Ne nous effleure que quand il veut Peut-être parce qu'il est méfiant Peureux, craintif ou défaillant Preneur de tangente et déviant Et nous qu'on l'pisse d'un jet tournant C'est vrai, c'est vrai... Le bonheur humm s'il vous plait		Por supuesto es difícil ser contento La felicidad es a menudo oculto Nos lleva a pastar solamente cuando le gusta Tal vez porque es sospechosa Temerosa, tímida o fallada Tomando tangentes y desviada Y nosotros, que son los orines de un chorro... Cierto, cierto ... La felicidad, humm, por favor?
Bien sûr on s'cache pour pleurer Bien sûr rien n'est moins sûr que la vérité Elle assassine sans tuer Et laisse à vif, écorché Y'a trop d'froideur dans trop d'foyés Tant d'bassesses et d'aigreurs pour nous fourvoyer Peut-être qu'on fuit la vérité C'est vrai, c'est vrai La vérité, la vérité		Por supuesto, nos escondimos para llorar. Por supuesto, es cierto que la verdad, Ella asesina sin matar, Y queda en bruto, sin piel. Hay mucho y muy frío en las casas Tanto la mezquindad y la amargura para nosotros por mal camino Tal vez huyó de la verdad Cierto, cierto La verdad, hum, por favor?
Il y a dans tes yeux Comme un air curieux Il y a dans tes yeux Qui parfois sont vitreux La force vive de celles et ceux Qui en ont on bavé plus que pour deux Il y a tout ça dans tes yeux Il y a tout ça...		Hay en tus ojos Un tipo de curiosidad Hay en tus ojos ¿Quiénes mientan sobre tu edad La fuerza vivida de esos Quiénes sufrieron por más de dos Hay todo eso en tus ojos Hay todo eso...
Bien sûr la vie est hasardeuse Tellement trop courte et capricieuse Injuste, odorante et visqueuse C'est peut-être une auto-stoppeuse Déroutante excitante farfelue et farceuse Jonchée d'épines et de courbes délicieuses Peut-être même que c'est une chieuse C'est vrai, c'est vrai Bien sûr que la vie est précieuse		Por supuesto la vida es arriesgada, Así demasiado impredecible e corta, Desleal, maloliente y viscosa Quizás es un autoestopista Desconcertante y bromista, loca, emocionante, Sembrada de espinas y de curvas deliciosas Tal vez es un dolor en el culo Cierto, cierto Por supuesto, la vida es preciosa...
Bien sûr être seul s'est rude Bien sûr à deux on est plus fort Biensûr que j'y crois encore Biensûr que l'amour est plus forte que la mort Y'a des doutes et des goûtes qui perlent sur nos fronts Des servitudes écœurantes qui nous plombent vers le fond Peut-être qu'on est des bouffons C'est vrai, c'est vrai Mais je n'veux plus être un pigeon		Por supuesto uno tiene que ser duro, Por supuesto juntos los dos somos más fuertes, Por supuesto sigo creyendo en eso, Que el amor es más fuerte que la muerte, Igual si hay dudas y gotas que tiran en la frente Servidumbres repugnante que hemos ensilló a la parte inferior Tal vez somos bufones? Cierto, cierto No quiero ser ser el ingenuo de servicio...
Il y a dans tes yeux Comme un air curieux Il y a dans tes yeux Qui parfois sont vitreux La force vive de celles et ceux Qui en ont on bavé plus que pour deux Il y a tout ça dans tes yeux Il y a tout ça...		Hay en tus ojos Un tipo de curiosidad Hay en tus ojos ¿Quiénes mientan sobre tu edad La fuerza vivida de esos Quiénes sufrieron por más de dos Hay todo eso en tus ojos Hay todo eso...

Despedida de Diego y Lucia

Diego y Lucia

Diego and Lucia leave today for Spain, before going to Waterloo for almost one year (Whichever friend from Waterloo who reads this, take care of them, they are very nice!). We had a party or two for their departure, it was nice, I was even the only one to dance with Lucia (or to dance at all for that matter!), and we had a lot of fun. Marcelo left last month for a position in Buenos Aires, Travis is leaving in two months for Finland, my bubble universe in Santiago will have shrinked by a factor of two!

I will return to the yoga temple nearby in August, and see to take Spanish classes: socializing was always natural to me, but it cannot hurt to give it a little help :)

Manure and Friends

(originally posted on jyby.blogspot)

I visited some streets within a 15mns radius from work, thinking about moving there. I liked the street "Club Hipico", stuck between the horse race stadium and a parc, which gives a feeling of Nature with a big N, only emphasized by the delicate smell of horse manure :)

We had a sushi-music party yesterday, after going to the cinema for "Prince of Persia". There was some crepes planned also, but we had too much food, we ate the crepe for Breakfast instead :) The usual ratio of people: 2 Chileans and 4 foreigners, official language oscillating between English, Spanish and some French and Turkish. Cathy and I played the clarinet, some learned the concertino and the percussions, and I introduced Alberto to "Frets on Fire", the "Guitar Hero" clone on which I worked a bit one year ago. I need to recover my digital guitar!